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Je souhait être informé des différentes actions (animation, promotions, salons,...) réalisées par le Baronet Agneau du Limousin

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Salon de l'agriculture 2017

Du 25 février au 5 mars 2017 : Paris Portes de Versailles : Hall 1 Secteur Ovin (à côté du Ring Ovins) - Stand : Limousin - Le Baronet Agneau du Limousin sera notre emplacement.

La plus grande ferme de France ouvre ses portes le 25 février prochain et Le Baronet y sera. Prévue pour représenter ses éleveurs, accueillir ses partenaires bouchers et magasins et rencontrer les amoureux de la gastronomie traditionnelle française.

Au programme sur notre stand il y en a pour tous...

 

Le thème 2017 est : « Réapprenons les gestes de l’Agneau Baronet ».

Le Baronet Agneau du Limousin lance son nouveau site internet adapté à la dégustation de la viande d’agneau. Un enjeu important lorsque l’on sait qu’il faut près de 1 an, entre la préparation à la reproduction d’une brebis, et la dégustation par le consommateur. 1 an d’efforts de l’éleveur et d’investissements de tous les autres acteurs qui suivent, techniciens, abattoirs, bouchers pour vous proposer le meilleur. Alors à vos souris pour trouver votre recette.

Lundi 27 février 2017 : journée des professionnels

Bouchers artisans, c’est votre journée. Nous dédions la journée du lundi, idéale pour nos artisans à l’accueil sur le stand de nos bouchers. Dégustation d’agneau Baronet, échanges sur les projets 2017, le tout durant un moment de convivialité autour d’une coupe de champagne. Bouchers artisans Baronet, pensez à demander votre invitation au GIE Ovins du Limousin ou directement à votre abatteur (Limovin ou Somafer).

Vendredi 3 mars 2017: journée des professionnels GMS

bouchers de magasins c’est votre journée. Nous dédions la journée du vendredi aux magasins Les Bergers Agneau du Limousin pensez à demander votre invitation au GIE Ovins du Limousin ou directement à votre abatteur (Limovin ou Somafer).

Samedi 4 mars 2017 et Dimanche 5 mars 2017: Avec les apprentis bouchers du Moulin Rabaud, des exercices de découpe d'épaule d'agneau seront proposés toutes les heures. De quoi maitriser le geste et accéder à de nombreuses recettes d’agneau Baronet du Limousin »

Prenez votre pause déjeuner au Restaurant des viandes de qualité de la nouvelle Aquitaine au Hall 3  tenue par toute l’équipe de Laurent Butot Le Geyracois Limoges, et la nouveauté cette année c'est le Limousine Truck: l'occasion d'associer Street Fodd et Viandes de qualité 

 

 

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